おでんカレー
魔女猫ピアノ @cook_40159776
前日の残ったおでん、翌日はカレーに変身です。おでんのお出汁のおかげで、お蕎麦やさんのカレー風になります。
このレシピの生い立ち
残ったおでんの利用法です。
麺、ご飯といただきます。
もっと野菜を足せば、鍋に。
おろし生姜を足しながら食べると、冬は暖まります。
おでんカレー
前日の残ったおでん、翌日はカレーに変身です。おでんのお出汁のおかげで、お蕎麦やさんのカレー風になります。
このレシピの生い立ち
残ったおでんの利用法です。
麺、ご飯といただきます。
もっと野菜を足せば、鍋に。
おろし生姜を足しながら食べると、冬は暖まります。
作り方
- 1
残ったおでんは、キッチン鋏で、1/2ほどにカットします。
- 2
ほうれん草は、レンジでチンして、食べやすい大きさにカットします。
- 3
油揚げもカットして、鍋に入れます。
グツグツしてきたらカレールーを入れ(注意:薄めの味に)ます。 - 4
水溶き片栗粉で、好みのトロミにします。
ほうれん草や刻みネギなど、足しながらいただきます。
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