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おでんカレー
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おでんカレー-レシピのメイン写真

おでんカレー

魔女猫ピアノ
魔女猫ピアノ @cook_40159776

前日の残ったおでん、翌日はカレーに変身です。おでんのお出汁のおかげで、お蕎麦やさんのカレー風になります。
このレシピの生い立ち
残ったおでんの利用法です。

麺、ご飯といただきます。
もっと野菜を足せば、鍋に。

おろし生姜を足しながら食べると、冬は暖まります。

前日の残ったおでん、翌日はカレーに変身です。おでんのお出汁のおかげで、お蕎麦やさんのカレー風になります。
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麺、ご飯といただきます。
もっと野菜を足せば、鍋に。

おろし生姜を足しながら食べると、冬は暖まります。

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魔女猫ピアノ @cook_40159776

前日の残ったおでん、翌日はカレーに変身です。おでんのお出汁のおかげで、お蕎麦やさんのカレー風になります。
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麺、ご飯といただきます。
もっと野菜を足せば、鍋に。

おろし生姜を足しながら食べると、冬は暖まります。

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おろし生姜を足しながら食べると、冬は暖まります。

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材料

  • おでん 前日の残りもの
  • 油揚げ 適量
  • ほうれん草 適量
  • 片栗粉 適量
  • カレールー 適量
  • 刻みネギ 適量
  • おろし生姜 好みで
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作り方

  1. 1

    残ったおでんは、キッチン鋏で、1/2ほどにカットします。

  2. 2

    ほうれん草は、レンジでチンして、食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    油揚げもカットして、鍋に入れます。
    グツグツしてきたらカレールーを入れ(注意:薄めの味に)ます。

  4. 4

    水溶き片栗粉で、好みのトロミにします。
    ほうれん草や刻みネギなど、足しながらいただきます。

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魔女猫ピアノ
魔女猫ピアノ @cook_40159776
2015/10/25 23:29に公開
こんにちは!東京下町で、音楽教室を主宰しております。毎日が時短手抜き料理です。皆様、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

おでん カレー 片栗粉 ほうれん草 油揚げ

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