キムチ、長ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

フライパンに胡麻油を熱し、挽き肉とにんじんを炒めて　塩・胡椒、焼肉のたれと醤油で味付けをする。

長ねぎとキムチを加えて炒め合わせ、水分が飛んでパラッとしてきたら味見をして味を調える。

お好みでいりごまを加えて出来上がりです♪

★そのままご飯に乗せても美味しいけど、おにぎり、キムチチャーハン、海苔巻き、卵焼き、レタスで巻いたりしても美味しいです♪

★甘めの味付けがお好みなら焼肉のたれを増やして、辛い方がお好みの場合はキムチの量を増やして下さい。