きんぴらなんて、あまり作らないのでなんちゃってきんぴらになります。シャキシャキ感が残ってとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
れんこんが食べたいと買ってきた祖父。
これで何か作ってと言うので、きんぴらになりました。