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運動会おかずに☆ヘルシー唐揚げ風
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運動会おかずに☆ヘルシー唐揚げ風-レシピのメイン写真

運動会おかずに☆ヘルシー唐揚げ風

ISNAS34
ISNAS34 @cook_40057040

ふわふわな唐揚げ風!そして安上がり♪
このレシピの生い立ち
豆腐を消費したくて。

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運動会おかずに☆ヘルシー唐揚げ風

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材料

二人ぶん
  • 水切りしたとうふ 150g~200g
  • 鶏挽き肉 150g~200g
  • ●塩胡椒 適量
  • ○酒 大さじ1
  • ○しょうゆ 大さじ1
  • ○しょうが(チューブで可) チューブなら2センチくらい
  • ○ニンニク(チューブで可 なくても可) チューブなら1センチくらい
  • 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ボウルに水切りして崩した豆腐と挽き肉と●をいれて混ぜる。

  2. 2

    ○をいれて混ぜる。

  3. 3

    片栗粉入れてスプーンで混ぜる。

    • 運動会おかずに☆ヘルシー唐揚げ風作り方3写真
  4. 4

    スプーンで一口大に救い落とし、揚げる。

    • 運動会おかずに☆ヘルシー唐揚げ風作り方4写真

コツ・ポイント

今回はとうふと挽き肉だけ使いましたが、好き嫌い克服とかで野菜も刻むか擦って入れてもいいかもです!
スプーンを使います。
揚げてるときはコロコロしないで。崩れやすいです。

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ISNAS34
ISNAS34 @cook_40057040
2013/09/26 22:57に公開
2009年8月に初ベビー誕生!すっかり女の子らしくなってきました。簡単・手間かけず・余りものアレンジの料理をよく作りますが、それでも困ったときによく利用してます(*^_^*)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 とりひき肉 豆腐 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19164380
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