鳥のてんぷら
☆あるちゃん☆ @cook_40037905
自家製冷凍食品！
これさえ作っておけば、後が楽です♪
このレシピの生い立ち
自家製冷凍食品を作るために
鶏肉料理を作りました～。
作りおきさえしておけば、足りないときの一品にも鶏天丼にもなります。もちろん、お弁当にも♪
鳥のてんぷら
自家製冷凍食品！
これさえ作っておけば、後が楽です♪
このレシピの生い立ち
自家製冷凍食品を作るために
鶏肉料理を作りました～。
作りおきさえしておけば、足りないときの一品にも鶏天丼にもなります。もちろん、お弁当にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に削ぎ切りにします。
- 2
出汁、めんつゆ、砂糖を混ぜ合わせ、そこに鶏肉をつけておきます
- 3
10分～30分くらいつけておいたら、天麩羅粉に、このだし汁をいれて、足りない分をお水で作ります。
- 4
低温で、ゆっくりと揚げていきます
- 5
味が薄いようなら、お醤油を足してくださいね
- 6
揚げたては鶏天丼にして頂きましょう♪
お好みで天丼のたれをかけて食べちゃいましょう♪ - 7
3.4枚ずつにわけて、冷凍しておくと
おつまみにも、面倒なときの御飯のおかずにも、朝の忙しい時のお弁当にも最適です - 8
鳥の天麩羅
ちくわのわさびﾏﾖ和え
ﾍﾞｰｺﾝとｴﾘﾝｷﾞとｷｬﾍﾞﾂの蒲焼きのたれ炒め
かまぼこ
卵焼き
コツ・ポイント
揚げる時に高温にしすぎない事です（＾＾）
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