アプリでひらく作り方
- 1
てんぷら粉をパッケージの説明通り水で溶きます。
- 2
明太子を包丁でしごいて皮を除きます。
- 3
ちくわを縦に切れ目を入れ明太子を端から端までしっかり入れます。
- 4
斜め２等分にカットしてんぷら粉を付け揚げます。
衣がカラっと揚がったらＯＫです。
コツ・ポイント
ちくわは焦げ目のところを斜めにカットするときれいです。
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