海苔の佃煮

to22by @cook_40074295
湿気て古くなってしまった海苔が生き返ります。
このレシピの生い立ち
買っていて忘れてしまったり、長いこと使いそびれたような海苔があるときに作ります。健康的でおいしいです。
海苔の佃煮
湿気て古くなってしまった海苔が生き返ります。
このレシピの生い立ち
買っていて忘れてしまったり、長いこと使いそびれたような海苔があるときに作ります。健康的でおいしいです。
作り方
- 1
古くなって湿気て色も変わってしまったような海苔の再利用です。
- 2
手でちぎって鍋に入れます。
- 3
火にかけ、水と調味料を入れ、箸でぐるぐるかき回します。
- 4
5分でできあがり。
コツ・ポイント
お酒やみりんを入れてもいいです。市販のもののように保存料が入っていないので、冷蔵庫で1週間ぐらいで食べ切る感じです。半分は冷凍しておいても良いでしょう。
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