ロールキャベツを簡単白菜で☆
hamu8686 @cook_40071715
我が家の1番ウケのいいおかず♡
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをしよう！
白菜しかない！！
えぇぃっやってしまえ！
➡︎旦那から大絶賛の味でした＼(^o^)／
ロールキャベツを簡単白菜で☆
我が家の1番ウケのいいおかず♡
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをしよう！
白菜しかない！！
えぇぃっやってしまえ！
➡︎旦那から大絶賛の味でした＼(^o^)／
作り方
- 1
白菜をお皿に並べてふわっとラップをする。
600wで3分チン。
終わったらラップをはがして冷ましておく。 -
- 2
タネの準備。ミンチと☆を混ぜる。
-
- 3
白菜に2のタネを乗せる。
芯は切り取らなくても巻けます -
- 4
巻く〜
パスタで刺して固定
パスタがはみ出しても気にしない！
巻き方ブサイクでも気にしない！ -
- 5
鍋に並べて水、ウェイパー、塩こしょうを入れる。
弱めの中火で20分。 -
- 6
ウェイパーはお好みで。
大1➡︎薄味、スープが飲めるくらい
大2➡︎白菜にしっかり味がつく - 7
お鍋に付け合わせの野菜を入れて一緒に煮込んでもOK！
にんじん、小松菜、きのこ類がオススメです。 -
- 8
こちら味の王様、ウェイパー。
今回味付けはこれだけ！ -
- 9
お皿に盛り付けて完成！
白菜からはみ出たパスタはお箸で切って隠せばOK(^o^) -
- 10
残ったスープは翌日、うどんやパスタにして頂きます♡
野菜の旨味の極上スープです！
コツ・ポイント
キャベツより白菜の方が
水分量が多いから
芯を取らなくても柔らかく巻けるし、
火の通りも早くて、味が染みやすい。
これってもう白菜に乗り換えるしかないでしょ！！
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