林檎の甘煮

nyan_gohan @cook_40222601
林檎のいい香りがキッチンに広がりますにゃ。
(*Twitter bot遊び用)
このレシピの生い立ち
林檎のあまにーは必須レシピと言って過言じゃないですにゃー。
林檎の甘煮
林檎のいい香りがキッチンに広がりますにゃ。
(*Twitter bot遊び用)
このレシピの生い立ち
林檎のあまにーは必須レシピと言って過言じゃないですにゃー。
作り方
- 1
林檎は用途に合わせてかっとしておく。
- 2
小鍋に林檎、砂糖、レモン汁、バターを入れ、蓋をして強火にかける。
- 3
串などを刺し、林檎に火が通ったのを確認したら、シナモンとおこのみでバニラエッセンスをふる。
- 4
蓋をして粗熱がとれるまでそのまま置く(味を染みこませる)
- 5
小さな角切りでマフィンに。
いちょう切りにしてミニマフィンに。マフィン(ID:19154543)
- 6
角切りにして林檎のクランブル(ID:19310071)に。
- 7
大き目の薄切りにしてアップルパイに。
コツ・ポイント
加熱中は蓋を取らないほうがいいですにゃ。
見た目では火の通り具合がわかりづらいので、串やフォークを刺して確認するといいにゃ~。
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