CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お食初め 覚書
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お食初め 覚書-レシピのメイン写真

お食初め 覚書

勇輝ママ
勇輝ママ @cook_40141384

息子のお食い初めの覚書です★
二人目が出来た時に段取りを忘れないように(笑)

このレシピの生い立ち
時間が限られた中、自宅で親子3人でもちゃんとしたお食初めがしてあげたくて。
石・煮物・なます・バナナ(笑)は前日準備し、米は当日朝に水につけておいた結果、夕食のお食初めは炊飯時間内の40分弱で出来ました★

息子のお食い初めの覚書です★
二人目が出来た時に段取りを忘れないように(笑)

このレシピの生い立ち
時間が限られた中、自宅で親子3人でもちゃんとしたお食初めがしてあげたくて。
石・煮物・なます・バナナ(笑)は前日準備し、米は当日朝に水につけておいた結果、夕食のお食初めは炊飯時間内の40分弱で出来ました★

もっと読む

お食初め 覚書

勇輝ママ
勇輝ママ @cook_40141384

息子のお食い初めの覚書です★
二人目が出来た時に段取りを忘れないように(笑)

このレシピの生い立ち
時間が限られた中、自宅で親子3人でもちゃんとしたお食初めがしてあげたくて。
石・煮物・なます・バナナ(笑)は前日準備し、米は当日朝に水につけておいた結果、夕食のお食初めは炊飯時間内の40分弱で出来ました★

息子のお食い初めの覚書です★
二人目が出来た時に段取りを忘れないように(笑)

このレシピの生い立ち
時間が限られた中、自宅で親子3人でもちゃんとしたお食初めがしてあげたくて。
石・煮物・なます・バナナ(笑)は前日準備し、米は当日朝に水につけておいた結果、夕食のお食初めは炊飯時間内の40分弱で出来ました★

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分以上
  • 鯛塩焼き 一匹
  • お赤飯 3合
  • 蛤お吸い物
  • 煮物
  • 紅白なます
  • だし巻き卵
  • 紅白かまぼこ 一本ずつ
  • 梅干し 一個
  • 歯固め石 300円
  • バナナ 一本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    スーパーでお願いしました。
    天然沼津産、20㌢ぐらいで、1580円。
    料理酒かけてレンチンするだけで美味しかったです★

    • お食初め 覚書作り方1写真
  2. 2

    もち米お赤飯は夫婦共に苦手。
    白米で炊いたら、さらっとしたお赤飯に♪
    スーパーや100均で、3合焚き用キット有り★

    • お食初め 覚書作り方2写真
  3. 3

    蛤は鍋シーズンで、中国産の生を入手。
    今はパウチで、国産熊本県品がオールシーズン入手可とのこと(400円程と少し割高)

    • お食初め 覚書作り方3写真
  4. 4

    お吸い物は蛤をほんだしと酒で煮て、蛤が開いたら正油で味を整える。松竹梅の麩を買ってきて入れました。

  5. 5

    煮物は鶏肉、人参、蓮根、椎茸、牛蒡、里芋、いんげん、蒟蒻の8品。
    あく抜き後、昆布だしで煮て、砂糖、正油、味醂で味付け。

    • お食初め 覚書作り方5写真
  6. 6

    紅白なますは夫婦共に苦手でした。
    次回作成時は必要分だけにしようと思いました。(人参一本・大根10㌢でタッパー大に沢山)

    • お食初め 覚書作り方6写真
  7. 7

    人参半分~1/3に大根5㌢程使用。塩揉みして水分出したあと、出汁・砂糖・酢で味付け。

  8. 8

    卵3個・水50㏄・ほんだし小匙1・味醂大匙1で半熟スクランブルエッグを作成。
    グラタン皿にラップを敷いて卵を筒状に包む。

    • お食初め 覚書作り方8写真
  9. 9

    レンチン40秒で、断面が楕円形のだし巻き卵が完成★
    丸・楕円・三角などがアレンジ可。

  10. 10

    かまぼこは小さいサイズが100円程で一本ずつ有。スーパー他ドラッグストアでも販売されててビックリ★

    • お食初め 覚書作り方10写真
  11. 11

    かまぼこ飾り切り【うさぎ】 by cafemin+ レシピID:17838979 を参考に、目はごま塩の黒ゴマで代用★

  12. 12

    梅干しは市販品 。

    • お食初め 覚書作り方12写真
  13. 13

    石はお宮参りの神社に伺ったら、社殿にて300円で、専用のキレイな石を分けてくださいました。記念品なので返却不要らしい(笑

    • お食初め 覚書作り方13写真
  14. 14

    水菓子は自分の両親がモンブラン買って分けてくれたけど、こっちの方がインパクトがあるので夕食に採用(笑)

    • お食初め 覚書作り方14写真
  15. 15

    キレイなバナナに爪楊枝の先っちょだけ刺して、文字や絵が書けます。
    テレビでは針でやっていたのを楊枝で真似したら見事成功★

コツ・ポイント

お宮参りで、御札と一緒に延寿箸をいただきました。
なますは親二人には多かった(苦笑)次回は半分で作成します。
バナナはひたすらプスプス刺すだけ。育児しがら針は使いたくなかったので、楊枝で代用。5
分程でキレイに酸化して黒く書ける★楽しい♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

勇輝ママ
勇輝ママ @cook_40141384
2013/11/02 15:03に公開

このレシピのキーワード

蛤 鯛 バナナ かまぼこ 梅ぼし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 🐟本格 鍋で炊く鯛めし
  2. 【菜園レシピ】シソと合鴨のチーズナン
  3. 🍚本格 ジオプロダクトで炊くご飯
  4. イカバターいしり焼き
  5. 冷凍・お弁当にも◎鶏とさつまいもの甘辛照り焼き
  1. カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮
  2. お弁当に★海老とブロッコリーの塩炒め
  3. 肉の旨味たっぷり牛すじカレー
  4. 大量消費!懐かしい給食の味!もやしナムル
  5. 絶品!いそべ豚こま団子の照りマヨソース
  6. how to make chocolate!!!
  7. slow cooker chocolate lava cake
  8. Lasagna Casserole
  9. Southern style grilled ham
  10. Cheesy breakfast polenta with eggs
  1. 卵なし簡単クッキー☆離乳食後期〜完了期☆
  2. 鮭ときのこが香る炊き込みごはん
  3. 鶏肉ときのこのすっぱスパゲッティー
  4. ★手抜き★簡単☆南蛮漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19164949
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close