絶品!!簡単ワカメスープ
みひふと @cook_40083294
即席スープと勘違いする!?味です。
このレシピの生い立ち
長年、大好きだった即席のワカメスープ。思い付きで作ってみたら、以外と簡単で、しかも、即席スープと勘違いしちゃう様なお味に(^^)
絶品!!簡単ワカメスープ
即席スープと勘違いする!?味です。
このレシピの生い立ち
長年、大好きだった即席のワカメスープ。思い付きで作ってみたら、以外と簡単で、しかも、即席スープと勘違いしちゃう様なお味に(^^)
作り方
- 1
鍋に、水・鶏ガラスープの素・塩・醤油を入れてスープを作る。
- 2
沸いたら、乾燥ワカメを入れる。
- 3
すぐに火を止め、ごま油を２滴ほど入れ、塩・こしょうで味を整える。
- 4
お好みで、ネギの小口切り・ごまを入れる。
コツ・ポイント
かなり簡単です。計量せず目検討で適当に調味料を加えても、良いお味になるかと思います。今回、初めて調味料の計量をしてみました。
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