野菜たっぷりあさりと野菜のシチューパスタ

りすっち
りすっち @cook_40051184

子供も大好き^^
野菜たっぷり簡単ヘルシーなパスタです☆
このレシピの生い立ち
S&B「シチューハーフシリーズ」を使って野菜たっぷりヘルシーなパスタを作ってみました。

野菜たっぷりあさりと野菜のシチューパスタ

子供も大好き^^
野菜たっぷり簡単ヘルシーなパスタです☆
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S&B「シチューハーフシリーズ」を使って野菜たっぷりヘルシーなパスタを作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. パスタ 400g
  2. あさり 230g
  3. ハム 3枚
  4. 玉葱 大1玉
  5. キャベツ 4枚
  6. ブロッコリー 小1房
  7. 人参 小1/2
  8. エリンギ 1パック
  9. コーン缶 50g
  10. オリーブオイル 大さじ2
  11. 400cc
  12. 牛乳 200cc
  13. シチューハーフ とろけるシチュークリーム 1と1/2袋
  14. ピザ用チーズ 30g
  15. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを少し硬めにゆでる。一緒にブロッコリーも茹でちゃいます♪

  2. 2

    ハム、玉葱、キャベツ、人参、エリンギは一口大に切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ②とあさりを入れ炒める。

  4. 4

    水を加え煮る。火が通ったら茹でたブロッコリー、コーン、牛乳、チーズ、シチューの素を加え少しとろみがつくまで煮る。

  5. 5

    茹でたパスタを加え、絡めて出来上がり。
    お好みで塩コショウを振って。

コツ・ポイント

家にある野菜、冷凍野菜などをたっぷり使うのがポイント!

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りすっち
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夫、娘、息子の4人家族です♪栄養士 フードスペシャリストお菓子作りと食べ歩くことが大好きです♪ COOKPADの皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくお料理してます^^
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