チキンの照り煮　香味ソースがけ！

ナーリン
ナーリン @cook_40039713

大好きな香味ソース！　チキンも煮るだけであっという間にできちゃう。準備は5分で終わるかも！！
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香味ソース大好き！

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材料

2人分
  1. モモ肉 2人分
  2. A 酒 大さじ２
  3. A 醤油 大さじ２
  4. B 酢 大さじ２
  5. B 砂糖 大さじ１
  6. B ほんだし 少々
  7. ネギ 5センチ～10センチ
  8. 生姜 5ミリ～1センチくらい
  9. チリソース お好みで

作り方

  1. 1

    Aと鶏肉を鍋に入れ、30分以上置く。その後、Bを追加し、火にかける。中火で約２０分（片面10分ずつ）

  2. 2

    その間にネギとショウガをみじんぎりにする

  3. 3

    20分経過したら、ネギとショウガを入れる。
    お好みでトウガラシ（チリソース）も。

  4. 4

    出来上がり～♪

コツ・ポイント

ネギとショウガは、好みで調節してください。

照り煮でも、チキンを揚げて上記のソースをかけるだけでも、どっちでもおいしい☆
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シカゴ在住の主婦食べることも作ることも大好き☆　新しい調味料を使って新しい発見が楽しい♪東南アジア（？）出身の旦那のすきなアジアン料理も頑張ってます♪気が向いたときだけレシピ公開でーす。
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