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チキンの照り煮 香味ソースがけ!
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チキンの照り煮 香味ソースがけ!-レシピのメイン写真

チキンの照り煮 香味ソースがけ!

ナーリン
ナーリン @cook_40039713

大好きな香味ソース! チキンも煮るだけであっという間にできちゃう。準備は5分で終わるかも!!
このレシピの生い立ち
香味ソース大好き!

大好きな香味ソース! チキンも煮るだけであっという間にできちゃう。準備は5分で終わるかも!!
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チキンの照り煮 香味ソースがけ!

ナーリン
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大好きな香味ソース! チキンも煮るだけであっという間にできちゃう。準備は5分で終わるかも!!
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材料

2人分
  • モモ肉 2人分
  • A 酒 大さじ2
  • A 醤油 大さじ2
  • B 酢 大さじ2
  • B 砂糖 大さじ1
  • B ほんだし 少々
  • ネギ 5センチ~10センチ
  • 生姜 5ミリ~1センチくらい
  • チリソース お好みで
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作り方

  1. 1

    Aと鶏肉を鍋に入れ、30分以上置く。その後、Bを追加し、火にかける。中火で約20分(片面10分ずつ)

  2. 2

    その間にネギとショウガをみじんぎりにする

  3. 3

    20分経過したら、ネギとショウガを入れる。
    お好みでトウガラシ(チリソース)も。

  4. 4

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

ネギとショウガは、好みで調節してください。

照り煮でも、チキンを揚げて上記のソースをかけるだけでも、どっちでもおいしい☆

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ナーリン
ナーリン @cook_40039713
2009/10/06 23:21に公開
シカゴ在住の主婦食べることも作ることも大好き☆ 新しい調味料を使って新しい発見が楽しい♪東南アジア(?)出身の旦那のすきなアジアン料理も頑張ってます♪気が向いたときだけレシピ公開でーす。
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ もも肉 酒 チリ しょうが

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