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簡単!冷製☆青い麻婆豆腐
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簡単!冷製☆青い麻婆豆腐-レシピのメイン写真

簡単!冷製☆青い麻婆豆腐

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

#KALDI #青いにんにく辣油 で青い麻婆豆腐
油を落としたひき肉と和えるだけ 

#KALDI #青いにんにく辣油 で青い麻婆豆腐
油を落としたひき肉と和えるだけ 

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簡単!冷製☆青い麻婆豆腐

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

#KALDI #青いにんにく辣油 で青い麻婆豆腐
油を落としたひき肉と和えるだけ 

#KALDI #青いにんにく辣油 で青い麻婆豆腐
油を落としたひき肉と和えるだけ 

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 70g
  • 葱 1/2本
  • A
  • 青いにんにく辣油 大さじ2
  • 醤油、みりん、酒、砂糖、酢 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉を数分茹でてザルにあけて冷ましておく。
    葱をみじん切りにする。

    • 簡単!冷製☆青い麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    A、葱半量加えて混ぜる。

    • 簡単!冷製☆青い麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    木綿豆腐に肉をのせ、残りのネギをのせる。

    • 簡単!冷製☆青い麻婆豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐はお好みで水切りしてください

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2026/09/05 12:15に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚ひき肉 にんにく 酒 もめん豆腐

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