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きゅうりのさっぱり梅和え🥒🌸
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きゅうりのさっぱり梅和え🥒🌸-レシピのメイン写真

きゅうりのさっぱり梅和え🥒🌸

中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
▷出身 和歌山県新宮市

きゅうりを切って、はちみつ入りの梅干しと和えるだけの簡単副菜です♪

梅干しの酸味に、はちみつのほんのりした甘さが加わって、さっぱり食べやすい味わいに♡

暑い日や、あと一品ほしいときにもぴったり!
冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、さらにおいしくいただけます😋

材料も少なく、火を使わずに作れるので、忙しい日の副菜にもおすすめです。

お手軽に作れるので、学校給食や福祉施設の食事にもおすすめの一品です!!

和歌山県南高梅を使用しました👍🏻💕
ぜひ!和歌山県の梅を使って味わって欲しいです😊💕

きゅうりを切って、はちみつ入りの梅干しと和えるだけの簡単副菜です♪

梅干しの酸味に、はちみつのほんのりした甘さが加わって、さっぱり食べやすい味わいに♡

暑い日や、あと一品ほしいときにもぴったり!
冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、さらにおいしくいただけます😋

材料も少なく、火を使わずに作れるので、忙しい日の副菜にもおすすめです。

お手軽に作れるので、学校給食や福祉施設の食事にもおすすめの一品です!!

和歌山県南高梅を使用しました👍🏻💕
ぜひ!和歌山県の梅を使って味わって欲しいです😊💕

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きゅうりのさっぱり梅和え🥒🌸

中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
▷出身 和歌山県新宮市

きゅうりを切って、はちみつ入りの梅干しと和えるだけの簡単副菜です♪

梅干しの酸味に、はちみつのほんのりした甘さが加わって、さっぱり食べやすい味わいに♡

暑い日や、あと一品ほしいときにもぴったり!
冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、さらにおいしくいただけます😋

材料も少なく、火を使わずに作れるので、忙しい日の副菜にもおすすめです。

お手軽に作れるので、学校給食や福祉施設の食事にもおすすめの一品です!!

和歌山県南高梅を使用しました👍🏻💕
ぜひ!和歌山県の梅を使って味わって欲しいです😊💕

きゅうりを切って、はちみつ入りの梅干しと和えるだけの簡単副菜です♪

梅干しの酸味に、はちみつのほんのりした甘さが加わって、さっぱり食べやすい味わいに♡

暑い日や、あと一品ほしいときにもぴったり!
冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、さらにおいしくいただけます😋

材料も少なく、火を使わずに作れるので、忙しい日の副菜にもおすすめです。

お手軽に作れるので、学校給食や福祉施設の食事にもおすすめの一品です!!

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ぜひ!和歌山県の梅を使って味わって欲しいです😊💕

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材料

3〜4人分
  • きゅうり 1本
  • 梅干し(はちみつ入り) 4個
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作り方

  1. 1

    きゅうり🥒をスライスする。

    • きゅうりのさっぱり梅和え🥒🌸作り方1写真
  2. 2

    梅干しの種を取り入れる。

    • きゅうりのさっぱり梅和え🥒🌸作り方2写真
  3. 3

    スプーンで梅干しやきゅうりを切るように混ぜる。

    • きゅうりのさっぱり梅和え🥒🌸作り方3写真
  4. 4

    完成です!

    • きゅうりのさっぱり梅和え🥒🌸作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりが潰れても気にしないで梅干しと良く混ぜること!きゅうりに味が染みて美味しくなります〜!

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中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
2026/09/05 12:19に公開
▷出身 和歌山県新宮市
皆様へいつも、お世話になっております。時々、レシピ投稿中です。よろしくお願いいたします。⟡.·*.··············································⟡.·*.     自己紹介⟡.·*.··············································⟡.·*.はじめまして。幼児食アドバイザーの資格を持つ、中村 麻衣子と申します。自分が学んだ経験を活かし、子どもから大人まで楽しめるレシピを投稿しています🎀学校給食やデイサービス、ご家庭など、さまざまな場所でこのレシピを活用していただけたら嬉しいです💕どうぞよろしくお願いいたします。そして、毎日のご飯作りお疲れ様です。私自身、お料理は少し苦手ですが、毎日楽しみながら作っています。年子の自閉症の子どもを育てながら、忙しい毎日でも作りやすい、簡単レシピ!を中心に投稿しています。小さな工夫や、ちょっとした魔法をかけるような気持ちで作ったレシピが、誰かのお役に立てたら嬉しいです。我が家の子どもたちは自閉症があるため偏食がありましたが、日々、少しずつ食べられるものが増え、食生活も改善してきました。今はほとんどの物を食べてくれるようになりました。自閉症のお子さんは、匂いや食感に敏感だったり、強いこだわりから食べられるものが限られたりすることがあります。どうしたら食べてくれるのだろう。毎日のご飯作りが大変…。心配事も増えたり。そんな悩みを抱える方や、忙しい毎日の中で頑張っている方の、少しでも励みになれたら幸いです。わちゃわちゃな毎日でも、できることを楽しく。そんな気持ちで、これからもレシピを載せていきます👩🏻‍🍳💓どうぞよろしくお願いいたします。クックパッドに投稿しているレシピは我が子が食べてきたレシピです。自閉症の特性を持つ我が子が幅広い生活が広がるよう育んだレシピです。自閉症や発達障害などの特性がある方にぜひ!作っていただけますと嬉しいです。今後も、家事の両立とともに楽勝!朝ごはん!楽勝!昼ごはん!楽勝!夕飯!を作っていきます!YouTubeのアカウントを作ってみました。こちら→ https://youtube.com/@maiko-cook?si=vNgNsc20AFf3eVRMチャンネル登録してね︎💕︎︎💕︎
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このレシピのキーワード

梅肉和え キュウリ はちみつ 梅ぼし

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