きのこだいえっと☆きのこと玄米リゾット風
ｼﾞｭﾝｶﾊﾀﾏ @cook_40101080
大好きなきのこでダイエット！！がんばってみますﾒﾗﾒﾗ玄米プチプチ硬めに炊いたの使ってね☆
このレシピの生い立ち
きのこでダイエットできると聞き大好きなキノコを効率よくかつおいしく食べたくて考えました♪
きのこだいえっと☆きのこと玄米リゾット風
大好きなきのこでダイエット！！がんばってみますﾒﾗﾒﾗ玄米プチプチ硬めに炊いたの使ってね☆
このレシピの生い立ち
きのこでダイエットできると聞き大好きなキノコを効率よくかつおいしく食べたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キノコは石ずきを落としてみじん切りにするかフープロにかけて細かくしておく。鍋に水を入れキノコ調味料を入れ火にかける。
- 2
しばらく吹きこぼれない様に火加減しながらぐつぐつ煮込む。とろっとしてきたら牛乳を静かに入れ玄米を入れ再び沸騰させ完成。
- 3
肉っ気を入れる場合は1の工程で入れて下さい。２でとろっとしない場合は10分火にかけるのを目安にして下さい。
- 4
和風にアレンジは牛乳をお玉一杯に変え、水量を増やしてコンソメを顆粒のダシを大匙2位に変えます。中華にアレンジもできます♪
- 5
玄米の簡単な炊き方はレシピID:19174207に載せてます♪参考にどうぞ
- 6
和風アレンジ：和風だしにしてお玉一杯の牛乳を加えて、ひじき、ゴマ、刻みネギ、焼き海苔をもんで砕いたものをのっけて♪
-
コツ・ポイント
私の玄米レシピで作ると簡単にリゾット風になります♪玄米を炊く時少し硬めにプチプチ食感で炊くととても食感がおいしいしよく噛んで食べれるのでよりダイエット効果が期待できそう？沢山野菜を入れてもとってもヘルシー♪写真はロールキャベツの残りIN♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165669
