天ぷらのお味噌汁

miraandleo
miraandleo @cook_40037519

天ぷらは揚げたてが一番ですよね。でもお味噌汁に入れると翌日でもおいしく頂けます♪簡単でボリュームのある一品になります。

このレシピの生い立ち
私の母が夕食の天ぷらが余った時に、こうして翌日の朝のお味噌汁に入れています。

天ぷらのお味噌汁

天ぷらは揚げたてが一番ですよね。でもお味噌汁に入れると翌日でもおいしく頂けます♪簡単でボリュームのある一品になります。

このレシピの生い立ち
私の母が夕食の天ぷらが余った時に、こうして翌日の朝のお味噌汁に入れています。

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材料

  1. 余った天ぷら あるだけ
  2. お味噌汁 好きなだけ
  3. ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    いつも通りにお味噌汁を作ります。具は何もなくてOKです。

  2. 2

    お味噌汁が出来たら、天ぷらをお椀に入れて、できたてのお味噌汁をかけます。

  3. 3

    小口切りのネギを散らして出来上がりです。

  4. 4

    私のお味噌汁に入れるおすすめの天ぷらは「ごぼうと人参」それと「たまねぎとあみエビ」です。

コツ・ポイント

天ぷらはお好みで事前に温めておいてもOKです。もちろん、冷たいままでもおいしいです。(猫舌の私は冷たいままです。)衣はお味噌汁に入るので、さくさくでなくても気になりませんよ。

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miraandleo
miraandleo @cook_40037519
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クリスピークリームの発祥地、アメリカのノースカロライナ州に住んでいます。作るならパンやケーキなどオーブンを使ったもの、食べるなら和食、インド、中東の料理が大好きです。家族のために(?)多国籍料理に挑戦しています。日記の方にいただいたコメントのお返事は、みなさんのキッチンに直接お邪魔させていただくことになりました。よろしくお願いします。
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