舞茸ソテー

Name: 舞茸ソテー
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 1パック; バターかオリーブ油 小1; コンソメ 小1/3

kuishinboF @cook_40037647

おつまみや付け合わせに。簡単でシンプルな味付けです。舞茸の旨味がじゅわ〜
このレシピの生い立ち
ワインが進むある夜。アテが欲しくて低カロリーで手間のかからない美味しいものを食べたくて。

舞茸ソテー

kuishinboF @cook_40037647

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材料

1〜2人分

舞茸 1パック
バターかオリーブ油小1
コンソメ小1/3

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作り方

1
フライパンにバターかオリーブ油を熱して、手で引き裂いた舞茸を炒める
2

かさが少し減ったところでコンソメをパラパラ〜とふり、馴染ませ炒めて出来上がり♪
3

＊写真すいません。撮る前に私の胃袋に消えてしまった・・・
4
❀話題入りさせていただきました❀作ってくださった皆様、有難うございます（●＾o＾●）
2011.7.9

コツ・ポイント

気分でバターかオリーブ油を変えるだけで違った風味が楽しめます。舞茸以外のスーパーで売ってるキノコなんでも作れます。よく100円前後お手軽ですが普段より少ないパックもあったりするんで要チェックです

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つくれぽ

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kuishinboF @cook_40037647

2011/05/04 08:40に公開

大阪府民で3時の母です：20歳男子・18歳女子・13歳女子。好きなもの：食べるコト　飲むコト　パン　お菓子【各種会員】おっちょこNO.86 ✿関西倶楽部28号【その他】ＨＢナショナルSD　‐BT113 　　オーブンHITACHI：MRO‐DV200 　　　　　パンシェルジュ①級取得　ヨガ14年目フルタイムで最近キッチン放置ぎみ(;_;)

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