ホットケーキミックスで簡単!バターケーキ

ニラ嫁★
ニラ嫁★ @cook_40130084

2013/3/6話題入り感謝♪練乳でしっとり♪混ぜて焼くだけ本格バターケーキ!!ハンドミキサー不要でもふわふわに♪
このレシピの生い立ち
マドレーヌ作成中に分量をかえてケーキにしてみたら最高に美味しくできたのです♪♪

ホットケーキミックスで簡単!バターケーキ

2013/3/6話題入り感謝♪練乳でしっとり♪混ぜて焼くだけ本格バターケーキ!!ハンドミキサー不要でもふわふわに♪
このレシピの生い立ち
マドレーヌ作成中に分量をかえてケーキにしてみたら最高に美味しくできたのです♪♪

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材料

15cm丸型1台
  1. 2個
  2. ★砂糖 50g
  3. 練乳コンデンスミルク 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ1
  5. ホットケーキミックス 100g
  6. 溶かしバター 70g

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートもしくは、分量外のバターを塗り小麦粉をふっておく♪

    オーブン180度で予熱開始します。

  2. 2

    ボールに★の材料を全て入れ混ぜます。

    卵を割りほぐす程度でOKです♪

  3. 3

    次にホットケーキミックスを入れます。

    粉っぽさがなくなるまで混ぜ混ぜ♪

  4. 4

    最後にバターを加えよく混ぜます。

  5. 5

    つやっぽくなったらOK♪

  6. 6

    後は、型に流しこみ180度のオーブンで30~35分焼けば完成です!!

  7. 7

    焼きあがったら型・シートを外しケーキクーラーなどで粗熱をとり冷ます。

  8. 8

    高さも出るので我が家ではスポンジとしても使っちゃってます!!

コツ・ポイント

わざわざ泡だて器に持ち替えることなく私は牛乳・練乳を計量した大さじスプーンで混ぜ混ぜしてます(笑)おおちゃくさんでも出来ちゃう簡単ケーキ♪コツなんてありません♪でもマジうまうまです!!

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ニラ嫁★ @cook_40130084
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男の子と女の子の Mamaしてます♪仕事を辞め 育児に奮闘中!!ストレスなのか?甘いものが大好きになりお菓子作りにハマってます☆ ( ★´・ω・):;*。:;ブッ
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