☆マフィン(ほうれん草&チーズ)☆

野りんご♪♪♪ @cook_40051029
♪たっぷりほうれん草入りマフィン❤朝食、軽食にいかがですか~?♪
このレシピの生い立ち
茹でたほうれん草の使い道を考えてて、前々から作ってみたかったマフィンにトライ(*^^)v
☆マフィン(ほうれん草&チーズ)☆
♪たっぷりほうれん草入りマフィン❤朝食、軽食にいかがですか~?♪
このレシピの生い立ち
茹でたほうれん草の使い道を考えてて、前々から作ってみたかったマフィンにトライ(*^^)v
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、塩、砂糖、荒挽き黒胡椒を加え混ぜ合わせる。
- 2
オリーブ油を少しずつ加え混ぜ合わせる。
- 3
ヨーグルト、牛乳を加え、その都度よく混ぜ合わせる。
- 4
ふるった◆の半量を加え、さっくりと混ぜ合わせたら、茹でたほうれん草を加え軽く混ぜる。
- 5
残りの◆を加え、再びさっくりと混ぜ合せる。
- 6
カップ型の半分まで生地を流し入れ、チーズを散らしたら更に生地を流し入れる。
- 7
170℃に余熱したオーブンで25~30分くらい焼く。
コツ・ポイント
粉類を入れるまでは泡立て器でしっかり、
粉類を入れた後はゴムへらでさっくり、まぜまぜぇ~(@_@)
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