豚肉に☆をふりかけ、全体に味をなじませる。
バジルが焦げるのが気になるなら後から。
フライパンで表面に焼き色をつける。

一度ラップで巻いた後、更にラップでを2重に巻いて両端をしっかりゴムでとめる。
水が入らないように、しっかり巻くのがコツ。

大きめの鍋にお湯をわかし、沸騰したら火を止めて1を入れる。
大きな鍋の時は蓋をしない
小さめの鍋でお湯が少ない時は要蓋

柔らかジューシーなローストポークの出来上がり♪
レモン汁と塩・ポン酢・イタリアンドレッシングなどで召し上がれ★

ローストビーフも出来ちゃいます♪
醤油・ウスターソース・ニンニク・セロリもプラス〜

もちろんレシピ通りでも◎

サラダで☆

ヒレ肉で。
焼き色をつけずに作りました。
すっごく柔らかくて美味❤️
オススメです！