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バジルバター-レシピのメイン写真

バジルバター

トラントトロア
トラントトロア @cook_40087290

ベランダのプランターで育てたバジルをバターに練りこみました。サンドイッチやお料理の隠し味に使えると思います。
このレシピの生い立ち
自分で育てたバジルで作ってみたかったのです！

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トラントトロア @cook_40087290

ベランダのプランターで育てたバジルをバターに練りこみました。サンドイッチやお料理の隠し味に使えると思います。
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材料

バター１箱分
  1. フレッシュバジル 8枚くらい(好きなだけでＯＫ)
  2. バター １箱
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻しておきます。

    バジルを洗って水けをきっておく。

  2. 2

    バジルをみじん切りにします。

  3. 3

    ボールに室温に戻したバターとバジルを入れてヘラなどで混ぜます。

  4. 4

    まとめたバターをラップにのせ、包みます。
    私は棒状にしてみました。好きな形でＯＫ

  5. 5

    棒状に包んだバターを冷凍庫に入れます。

    冷凍庫に入れれば半年ぐらい楽しめる。

    使う時に切って使ってください

コツ・ポイント

バターをラップで包むときに空気が入らないようにすることと、ラップがしわしわにならないように綺麗に伸ばしながら包むと出来上がりが綺麗です！

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トラントトロア
トラントトロア @cook_40087290
2009/10/16 23:20に公開
新米主婦です☆ 実家では何もしていませんでしたが、結婚してからお料理に興味を持ちました。 自分で作ると美味しいですね。みなさんの美味しいレシピを参考にさせてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19166804
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