わんぱく＊萌え断サンド(いちご)
くらたさやか @cook_40107939
いちごの断面が可愛い、春らしいフルーツサンドです。
このレシピの生い立ち
お花見用に作りました。フルーツサンドを生クリームではなく、ヨーグルトでさっぱり仕上げたのがポイントです！
わんぱく＊萌え断サンド(いちご)
いちごの断面が可愛い、春らしいフルーツサンドです。
このレシピの生い立ち
お花見用に作りました。フルーツサンドを生クリームではなく、ヨーグルトでさっぱり仕上げたのがポイントです！
アプリでひらく作り方
- 1
【前日準備】
ざるにキッチンペーパー2枚をしき、ヨーグルトを入れる。その上にキッチンペーパー・重りを乗せて一晩置く。 - 2
【当日準備】
水切りしたヨーグルトに、砂糖大さじ1を混ぜる。いちごのヘタを取る。
- 3
長めにラップを伸ばし、食パンを乗せる。1枚目にブルーベリージャムを大さじ1塗る。
-
- 4
その上に水切りヨーグルトを大さじ2のせる。
-
- 5
真ん中に苺を3つほどのせる。
-
- 6
その上にさらにヨーグルトを大さじ1のせる。
-
- 7
もう1枚にブルーベリージャムを大さじ1塗り、重ねる。
ラップできつめに包み、10分ほどなじませる。 -
- 8
いちごの断面が綺麗に出るようにカットする。
コツ・ポイント
ヨーグルトはきちんと前日から水切りすること。水分を抜くことでダレることなく綺麗に仕上がります。
つくれぽ
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