厚揚げのはさみ焼き
厚揚げの中は、豆腐と豚ミンチ!ヘルシーだけど、お腹いっぱい!
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厚揚げとチーズ好きの娘のために
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厚揚げとチーズ好きの娘のために
厚揚げにお湯をかけて油抜きをする
ネギをみじんぎにする
ボールに☆の材料をすべて入れ、こねる。
厚揚げの真ん中に切れ目を入れ、肉だねをはさむ
肉だねをはさんだ厚揚げに、片栗粉をまぶす
ボールに●の材料を全ていれる
フライパンに油をしき、厚揚げをやく。
厚揚げの両面に焼き色がついたら、タレを入れる
たれを厚揚げにからめながら、全体的にとろっとなるまで。
最後にスライスチーズをのせて、少しとろけたら完成
片栗粉をつけて焼くと崩れにくいです
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