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シャキシャキ野菜のガーリックうま塩炒め
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シャキシャキ野菜のガーリックうま塩炒め-レシピのメイン写真

シャキシャキ野菜のガーリックうま塩炒め

はるゆうかなぴょん
はるゆうかなぴょん @cook_40166887

野菜嫌いな子も、ガーリック風味でモリモリ食べれます♥
このレシピの生い立ち
小学生の息子が野菜を食べたいと言うので、一緒に作りました♥野菜嫌いの娘もパクパク食べてくれました。是非夜ご飯や、野菜を食べたい時に作ってみてください✴

野菜嫌いな子も、ガーリック風味でモリモリ食べれます♥
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シャキシャキ野菜のガーリックうま塩炒め

はるゆうかなぴょん
はるゆうかなぴょん @cook_40166887

野菜嫌いな子も、ガーリック風味でモリモリ食べれます♥
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小学生の息子が野菜を食べたいと言うので、一緒に作りました♥野菜嫌いの娘もパクパク食べてくれました。是非夜ご飯や、野菜を食べたい時に作ってみてください✴

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材料

四人分
  1. 豚バラスライス 三、四枚
  2. 油揚げ 一枚
  3. ニンジン 一本のさんぶんの１
  4. モヤシ 一袋の半分
  5. キャベツ 1つのさんぶんの１
  6. 塩コショウ 適当
  7. 味の素 少々
  8. にんにく チューブでOKお好みで
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作り方

  1. 1

    野菜やお肉を食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    フライパンに、油をひき、お肉を炒め、肉に塩コショウとにんにくで味をつけていきます。

  3. 3

    肉に火が通り、少し焦げ目がついてきたら、野菜を入れ、強火で一気に炒めます。

  4. 4

    野菜に火が通りしんなりしてきたら、塩コショウと味の素を加え、味を整えます。

  5. 5

    最後に香り付に、にんにくを加え、サッと炒めます

コツ・ポイント

ニンニクは沢山入れた方が、パンチがあっておいしいですよ。味の素を最後に入れると味をまとめてくれます

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はるゆうかなぴょん
はるゆうかなぴょん @cook_40166887
2017/03/26 13:33に公開
３人の食べ盛りのママで、毎日バタバタです。１2歳、10歳、4歳です
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