妊婦の食事②こんにゃくステーキ-レシピのメイン写真

妊婦の食事②こんにゃくステーキ

ひとひなまま
ひとひなまま @cook_40037697

妊婦の体重管理メニュー!!!
このレシピの生い立ち
一人目の出産は15キロの増加…戻すのが辛かったから二人目こそ頑張る私の悪戦苦闘メニューです(^_^;)

妊婦の食事②こんにゃくステーキ

妊婦の体重管理メニュー!!!
このレシピの生い立ち
一人目の出産は15キロの増加…戻すのが辛かったから二人目こそ頑張る私の悪戦苦闘メニューです(^_^;)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 板こんにゃく 一個
  2. やさ塩 適量
  3. コショウ 適量
  4. ステーキ又は
  5. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    板こんにゃくを袋から取り出し水洗い(気になる方は軽く茹でて灰汁抜き)

  2. 2

    板こんにゃくの両面にフォークを斜めに入れて滑らせて切り込みを網目状に入れていく

  3. 3

    【2】の両面にやさ塩を適量、コショウも適量まぶす

  4. 4

    【3】をお好みの一口サイズにカット

  5. 5

    オリーブオイルをひいて熱したフライパンに【4】を入れて炒める(焼き目がつく位)

  6. 6

    お好みの焼き加減で皿に盛り付け、ステーキ又は焼肉のタレをかけて頂く

コツ・ポイント

油はオリーブオイル、塩は減塩の塩を、タレもこんにゃく自体には染み込ませず、味覚に飾り程度で食べる!結構満足行きます(^_^)v

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ひとひなまま
ひとひなまま @cook_40037697
に公開
お料理頑張るぞ!!!!
もっと読む

似たレシピ