サラダが美味しい♡柿ドレッシング♡
☆～ringo～☆ @cook_40093048
柿の美味しい季節です♡(*^^*)ノ
デザートだけじゃもったいない♪
柿の甘みがほんのりサッパリドレッシング♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家には柿がたくさん生るので
すって和え物にして出してくれていました。
私はドレッシングの方が好きなので
アレンジして作っています。
サラダが美味しい♡柿ドレッシング♡
柿の美味しい季節です♡(*^^*)ノ
デザートだけじゃもったいない♪
柿の甘みがほんのりサッパリドレッシング♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家には柿がたくさん生るので
すって和え物にして出してくれていました。
私はドレッシングの方が好きなので
アレンジして作っています。
作り方
- 1
柿はペーパーなどで
軽く拭き、へたを取り除く。 -
- 2
プラッスチックのおろし器で皮ごとおろします。
-
- 3
おろすと↑こんな感じ(*^^*)
柿の皮感は全く無くなります。 -
- 4
ボウルに移し
ドレッシングを作ります。 -
- 5
調味料を全て入れたら、柿ドレッシングの完成♪
-
- 6
野菜サラダなどに
お好みの分だけかけて召し上がれ♪(*^^*)ノ -
- 7
＊調味料は
基本の分量のみ明記してあります。
味を見ながら、お好みでレモン汁・お酢等追加してみて下さいね。 - 8
＊2014/10/19＊
つくれぽ１０人♡
話題入りありがとうございます。作って下さった
皆様に感謝♡です - 9
2015/10/25
クックパッドニュースに掲載されましたつくれぽを頂いた
皆様のおかげです
ありがとうございました
コツ・ポイント
★熟した柿の場合、
最後まですれない時があります
実は包丁で細かく叩き、残ってしまった皮は無理して入れる必要はないですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19167392
