きのこたっぷり鳥モモ肉の生姜焼き
はちむーにゃ @cook_40039443
きのことたまねぎで豪華なしょうが焼きに！
このレシピの生い立ち
しゃむねこさんの鳥むね肉とたまねぎの生姜焼きを参考にアレンジしてみました。たまねぎの他にしめじと舞茸も入れました。
きのこたっぷり鳥モモ肉の生姜焼き
きのことたまねぎで豪華なしょうが焼きに！
このレシピの生い立ち
しゃむねこさんの鳥むね肉とたまねぎの生姜焼きを参考にアレンジしてみました。たまねぎの他にしめじと舞茸も入れました。
作り方
- 1
たまねぎを薄切りにし、しんなりするまで炒める
- 2
たまねぎにしょうが焼きのたれをからめる
- 3
鳥モモ肉をからあげサイズに切り、たまねぎときのこと一緒に炒める
- 4
鶏肉に火が通るのを確認しながら炒め、火が通ったらたれをからませ炒める
コツ・ポイント
お肉をからあげ大に切ることにより火の通りも早くたべやすくなります(*^-')bきのこは他のものでもかまいません。
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