ソースなしの 鯵のトマトパン粉焼
littlelily2007 @little_lily
ひかりもの苦手でもトマトとオリーブオイルでさくっと食べられます！
このレシピの生い立ち
ひかりもののお魚は苦手・・という方にも食べられるように洋風で簡単に作れるレシピです
お店で三枚おろしにしてもらえば簡単にできちゃいますね！
鯵だけでなくいわしなどでもOKです。
ソースなしの 鯵のトマトパン粉焼
ひかりもの苦手でもトマトとオリーブオイルでさくっと食べられます！
このレシピの生い立ち
ひかりもののお魚は苦手・・という方にも食べられるように洋風で簡単に作れるレシピです
お店で三枚おろしにしてもらえば簡単にできちゃいますね！
鯵だけでなくいわしなどでもOKです。
作り方
- 1
パン粉と粉チーズ、乾燥パセリを混ぜておきます
- 2
鯵は軽く塩を振り、練り生姜を塗っておきます。
耐熱皿にオリーブオイルを軽く塗り、皮目を上にして乗せます - 3
1の上に半分に切ったトマトをのせ、最後にオリーブオイルをかけます
- 4
170度に熱しておいたオーブンに入れて、約20分焼きます（様子をみながら調理してみてください）
-
- 5
追記：大き目のトマトでもおいしいです
-
コツ・ポイント
オーブンに入れて焼くだけなので簡単！
鯵の焼加減は様子を見て調整してください
皮目がかりっとしたらできあがりです
似たレシピ
-
-
-
トマトソースと鯵のパン粉焼き トマトソースと鯵のパン粉焼き
トマトソースを添えてイタリアンな感じに♪粉チーズを混ぜたパン粉で香ばしくオーブンで焼きます。揚げないので意外とヘルシー☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165851
