ネギ味噌七味のキュウリ添えココットカマン

niveldelmar
niveldelmar @cook_40065016

発酵食品のチーズと味噌を合わせた、和と洋コラボのココットカマンレシピです。
このレシピの生い立ち
日本酒に合う和風のココットカマンが作りたくて、考えました。
味噌とネギがとろ~りカマンベールチーズにぴったり♪スライスしたキュウリにのせて食べるとさらに美味しさアップです!

ネギ味噌七味のキュウリ添えココットカマン

発酵食品のチーズと味噌を合わせた、和と洋コラボのココットカマンレシピです。
このレシピの生い立ち
日本酒に合う和風のココットカマンが作りたくて、考えました。
味噌とネギがとろ~りカマンベールチーズにぴったり♪スライスしたキュウリにのせて食べるとさらに美味しさアップです!

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材料

ココットカマン2個分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
  2. ねぎ 10cm
  3. 味噌 大さじ1
  4. 七味 少々
  5. スライスキュウリ 1/2本

作り方

  1. 1

    カマンベールを横半分にスライスしココットの中へ。

  2. 2

    みじん切りにしたねぎと味噌、七味をよく混ぜる。

  3. 3

    半量をチーズの上にのせて、トースターで5分ほど焼く。

  4. 4

    スライスしたきゅうりを添えればできあがり。

コツ・ポイント

七味は必ず入れてください。
きゅうりの上にのせて食べると、さっぱりと新しいお味になります。

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