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圧力鍋で簡単！時短！鳥手羽元のお酢煮
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圧力鍋で簡単！時短！鳥手羽元のお酢煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単！時短！鳥手羽元のお酢煮

rinaricchi
rinaricchi @cook_40219779

圧力鍋で簡単にでき、大人もお子様も食べやすい酸っぱすぎないお酢煮
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな料理なので、調味料の分量を合うように作ってみました！

圧力鍋で簡単にでき、大人もお子様も食べやすい酸っぱすぎないお酢煮
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圧力鍋で簡単！時短！鳥手羽元のお酢煮

rinaricchi
rinaricchi @cook_40219779

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旦那が大好きな料理なので、調味料の分量を合うように作ってみました！

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材料

2人分
  • 鳥手羽元 10本程度
  • 卵 4個
  • ★調味料
  • 醤油 100cc
  • みりん 100cc
  • 酢 100cc
  • 酒 50cc
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を先に作っておきます。水から入れて火にかけ12分程度が目安です。

  2. 2

    圧力鍋に調味料を全て入れ沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら火を止め、鳥手羽元を並べ圧力をかけます。

  4. 4

    圧力が終わったら、蓋を開けゆで卵を入れ弱火～中火で10分程度煮てください。

  5. 5

    鳥手羽元、ゆで卵に染み込んだら完成です！！

コツ・ポイント

酢が強い方がお好きな方は、みりんを50
ccにし酢を150ccに増やして作って見てください！

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rinaricchi
rinaricchi @cook_40219779
2013/10/24 14:03に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 卵 酒 手羽元

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