超簡単 きんぴらごぼうで天津飯
Sりかぽ @cook_40139652
残り物のきんぴらごぼうで簡単すぐに作れる天津飯です
きんぴらごぼうが甘い場合は 甘酢餡の砂糖量を減らして調整して下さいな
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうがいつも 残ってしまうので
天津飯にしてみました 色々具が入ってるし 味付けも完了してるから 卵でとじるだけで とってもお手軽です^o^
超簡単 きんぴらごぼうで天津飯
残り物のきんぴらごぼうで簡単すぐに作れる天津飯です
きんぴらごぼうが甘い場合は 甘酢餡の砂糖量を減らして調整して下さいな
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうがいつも 残ってしまうので
天津飯にしてみました 色々具が入ってるし 味付けも完了してるから 卵でとじるだけで とってもお手軽です^o^
作り方
- 1
フライパンに油を多めに入れ、きんぴらごぼうを軽く炒める
ゴマ油にすると風味が良くなります
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- 2
卵2個を溶いてフライパンに入れ混ぜる
- 3
ごはんの上にのっけて
空いたフライパンで餡を作ります - 4
先ほどのフライパンに 水、醤油、酢、砂糖を加え一煮立ちし 水溶き片栗粉を加えとろみ付けし、ごはんにかけて完成
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