作り方
- 1
豚肉をフライパンで軽く焼き目をつけます。
- 2
圧力鍋に豚肉とひたひたの水、葱の青い部分、生姜のスライスを入れて火にかけます。沸騰したら弱火で15分
- 3
15分たったら汁を全部捨てて、鍋に残りの調味料を全部入れて15分弱火にかけて出来上がり!汁は油そばのタレに出来ます。
- 4
タレを使って油そばを作りました^_^
- 5
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