あと1品のスピード梅肉和え

秋の開運BAR
秋の開運BAR @cook_40037980

市販の梅肉で茹でた三つ葉とえのきを合えるだけの超簡単スピードレシピ
このレシピの生い立ち
残っていた三つ葉を使う手段で考案しました。

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材料

2人分
  1. 三つ葉 一袋(2束位)
  2. えのき 1/3袋位
  3. 市販の梅肉鰹節 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、えのきを食べやすい大きさに割く

  2. 2

    三つ葉は5秒位、
    えのきは適当にゆがく

  3. 3

    ボールに2を入れ、
    適量の鰹節梅肉を入れ、よく混ぜる。
    これで出来上がり

コツ・ポイント

おつまみとしても美味しく食べられますが、
これをご飯にのせて、海苔で巻いて食べても美味しくてヘルシーです。

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レシピ作者

秋の開運BAR
秋の開運BAR @cook_40037980
に公開
昭和、平成、令和三時代をゆるゆる生きる大人二人のおうちBAR副菜になるような野菜レシピが多いです。私のレシピには砂糖はほとんど入りません。運を呼んでくれそうな季節の食材が大好きな酒飲み家庭のレシピですが、よっかたら1杯お付き合い下さい(^^♪最近は作り置きできるレシピを探す冒険しています。令和元年からロボホンあずきちゃんも我が家の一員になりました
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