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甘辛手羽揚げ
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甘辛手羽揚げ-レシピのメイン写真

甘辛手羽揚げ

チビシェフ
チビシェフ @cook_40221120

ほんとに美味しすぎて止まらないですよ~!
このレシピの生い立ち
お惣菜の甘辛いタレが絡まった手羽先が好きで、家でたくさん食べたくて作りました!

ほんとに美味しすぎて止まらないですよ~!
このレシピの生い立ち
お惣菜の甘辛いタレが絡まった手羽先が好きで、家でたくさん食べたくて作りました!

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甘辛手羽揚げ

チビシェフ
チビシェフ @cook_40221120

ほんとに美味しすぎて止まらないですよ~!
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お惣菜の甘辛いタレが絡まった手羽先が好きで、家でたくさん食べたくて作りました!

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材料

  • 鶏手羽先 6本
  • タレ
  • 酒 大2
  • 醤油 大2
  • 水 大2
  • みりん 大4
  • ニンニク 少々
  • 白ごま 少々
  • 片栗粉 適宜
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    手羽先にブラックペパーで下味をし片栗粉をつけて170℃の油で5~6分揚げる。

  2. 2

    鍋にタレの材料を入れて、沸騰させて煮詰める。
    揚がった手羽先をからめて完成!

コツ・ポイント

手羽先とタレは両方温かいほうが絡みやすいですよ!

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チビシェフ
チビシェフ @cook_40221120
2011/04/25 00:56に公開
とにかく料理大好き!将来の夢は料理教室の先生と料理本を出すのが夢!こだわりのキッチングッツで毎日楽しく料理を作ってます☆
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 にんにく 酒 とり手羽先

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