南瓜は丸ごとラップしてレンジ600Wで５分位加熱します。柔らかくなりすぎると器として使えないのでご注意ください。

フタを切り取り、南瓜の実をこそげ、種やワタが見えてきたら取り除く。実の方は熱いうちに、よくつぶします。

南瓜をレンチンしている間に、バターでシーフードミックスを炒めます。