ヘルシー！ふっくらうな丼
かばぽん @cook_40044321
市販のうなぎの蒲焼をふっくらおいしく！少しの手間で見違えるようにおいしくなりますよ。
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼をふっくら温めました。
ヘルシー！ふっくらうな丼
市販のうなぎの蒲焼をふっくらおいしく！少しの手間で見違えるようにおいしくなりますよ。
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼をふっくら温めました。
作り方
- 1
うなぎの蒲焼は半分に切って皿に乗せ、日本酒を両面にまぶすようにして5分おきます。
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- 2
1にラップをかけ、レンジの温めモードで温めます。
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- 3
アルミホイルを敷いた魚焼きグリルに2を乗せ、香ばしくなるまで焼きます。
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- 4
どんぶりにご飯をよそって3を1切れずつ乗せ、たれと山椒をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
レンジで酒蒸しすることで市販のうなぎの蒲焼がふっくらします。
レンジで温まっているのでグリルで焼き過ぎないよう注意。（焦げてしまいます）
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