一見凝った料理にみえますが、美味しく、手間もかからず、食欲が増進。
おにぎりにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鯖とごはんはよくあうので、まぜてみた。鯖の旨味がごはんに移り別々に食べるより美味しいかった。