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炊飯器で春の肉じゃが
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炊飯器で春の肉じゃが-レシピのメイン写真

炊飯器で春の肉じゃが

addapla
addapla @cook_40072677

炊飯器のおかげで手抜き、でもじゃがいもがほくほく。
このレシピの生い立ち
新じゃがと新たまねぎが手に入るようになったので、炊飯器任せで肉じゃがにしました。

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新じゃがと新たまねぎが手に入るようになったので、炊飯器任せで肉じゃがにしました。

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addapla
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炊飯器のおかげで手抜き、でもじゃがいもがほくほく。
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材料

2人分
  • 新じゃがいも 小6個
  • 牛肉 お好み
  • 新たまねぎ 1/2個
  • こんにゃくorしらたき お好み
  • 醤油 お玉1杯弱
  • みりん お玉1杯弱
  • 水 お玉1杯
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、半分に切る。(小さめの新じゃがなら、丸ごとでもいいと思います)

  2. 2

    たまねぎを好きな厚さにスライス。お肉も食べやすい大きさに切る。今回は細切れを使用しました。

  3. 3

    こんにゃくを食べやすい大きさにカット。しらたきの場合は適当な長さに切る。

  4. 4

    材料を全部炊飯ジャーに入れて、醤油、みりん、水を入れ、全体になじませる。

  5. 5

    あとは炊飯器に入れて炊きあがるのを待つだけ。

コツ・ポイント

今回の調味料の量だとちょっとしょっぱかったので、醤油はもう少し控え目でもいいかもしれません。ちなみに3合炊きの炊飯器で、材料全体の高さは水2合分ほど。吹きこぼれや炊飯器の故障を防ぐためにも、材料は炊飯ジャーの2/3以下でやってください。

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addapla
addapla @cook_40072677
2011/05/01 14:12に公開
常に写真が圧倒的に下手です。--その後2人の親分に。母の味を残せるよう頑張ります!--2016年結婚しました。毎日のご飯が楽しみになる家庭を作れるよう精進致します!--2014年社会人4年目に突入。素敵なお局になれるよう、料理も仕事も精進します笑--2011年一人暮らし5年目、今年の春から新社会人。1~2人前のご飯や、日々のお弁当などをのせていきます。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 こんにゃく 新たまねぎ 白滝 新じゃが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19169153
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