簡単!!ワンボウルだけでリンゴケーキ

kyonmaru
kyonmaru @cook_40213813

メンドクサィのが嫌い!!洗い物も少ない&オーブン余熱ナシ!!とにかく簡単に美味しいリンゴケーキ!!
このレシピの生い立ち
基本、ズボラなので「簡単」ゃ「だけ」に弱いンですwクックパッド掲載の方のレシピを基にどんだけ簡単に出来るか失敗覚悟に最低限の材料(冷蔵庫にあるだけナド)と最低限の手間でやってみたら、1発で出来てしまいました(((^^;)

簡単!!ワンボウルだけでリンゴケーキ

メンドクサィのが嫌い!!洗い物も少ない&オーブン余熱ナシ!!とにかく簡単に美味しいリンゴケーキ!!
このレシピの生い立ち
基本、ズボラなので「簡単」ゃ「だけ」に弱いンですwクックパッド掲載の方のレシピを基にどんだけ簡単に出来るか失敗覚悟に最低限の材料(冷蔵庫にあるだけナド)と最低限の手間でやってみたら、1発で出来てしまいました(((^^;)

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材料

パウンドケーキ②本分
  1. ①リンゴ 1コ
  2. ホットケーキミックス 200㌘
  3. ③マーガリン 100㌘
  4. (M) 2コ
  5. ⑤砂糖(出来れば三温糖) 50㌘

作り方

  1. 1

    リンゴゎ皮を剥いて8等分にし、イチョウ切りにする。

  2. 2

    マーガリンゎ耐熱ボウルに入れラップをし、500wで30秒〜1分温め溶かす。

  3. 3

    2のボウルに卵を入れ、溶きほぐし、トロトロに混ぜたらHMと砂糖、マーガリンを入れひたすら混ぜる。

  4. 4

    だいたい混ざったら(ホントにだいたいでOK)リンゴを入れ軽く生地と絡める。

  5. 5

    ケーキトレイに2等分(3分の2くらいの高さ)に入れ、後ゎオーブン180度で45分焼くだけです(*^ー^)ノ♪

コツ・ポイント

今回使ったケーキトレイゎダイソーで販売されている『パウンドケーキトレイ大』採寸65×175×45H3枚入りの物使用。
結構砂糖控え目、スッキリした味なので、甘いのが好きな方ゎ砂糖70~80㌘にしてもいいくらいカモWW

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