柔らかくしたバターに砂糖を混ぜる。

卵を加えて、ブレンダーで混ぜる。

刻んだデーツ、胡桃、ラム酒を加えて混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、さっくり混ぜる。

170℃のオーブンで、約35分焼く。

オーブンから出して、熱いうちに、ラム酒をハケで表面に塗る。