オーブンを180℃に余熱する。
パウンド型にクッキングシートを敷いておく。

ボールにバナナを入れて潰す。
マーガリン、たまご、砂糖、ホットケーキミックスの順にいれてその都度しっかり混ぜる。

型に移して180℃のオーブンで30分焼く。