野菜たっぷり♪ドライカレー
runa1021 @cook_40040131
煮込み時間がかからないので、パパッと簡単に作れちゃいます♡みじん切りをFPにお任せすればさらに時間短縮！
このレシピの生い立ち
野菜もたっぷり食べれるカレーを作りたかったので☆
野菜たっぷり♪ドライカレー
煮込み時間がかからないので、パパッと簡単に作れちゃいます♡みじん切りをFPにお任せすればさらに時間短縮！
このレシピの生い立ち
野菜もたっぷり食べれるカレーを作りたかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくと野菜はすべてみじん切りにしておきます。
- 2
フライパンに、◎を入れて熱します。香りがしてきたら、玉ねぎをいれてあめ色になるまでじっくりと炒めます。
- 3
２に人参・ピーマン・ひき肉を加え、 軽く塩こしょうをして炒めます。
- 4
ひき肉に火が通ったらカレー粉を加えてさらに炒めます。全体に馴染んだら、☆を加えてかき混ぜながら煮込みます。
- 5
固形コンソメが溶けて、水分がほとんどなくなってきたら完成！お皿にご飯と一緒に盛り付けていただきます♡
- 6
お好みで目玉焼きや温泉卵を添えて召し上がれ♡(o･ω･o)
コツ・ポイント
にんにくや野菜のみじん切りは全部FPでやると包丁いらずで楽ちんです！！
半熟卵を添えて、カレーと黄身を絡めながら食べると、
味がマイルドになって美味しいですよ(o･ω･o)
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