大根をピューラーで皮を向き5ミリ程度の輪切りにします。その後1/4のいちょう切りにしておきましょう。

米のとぎ汁を適量鍋に入れたら先ほどのカットした大根を投入し、大根が透き通るまで火を通します

その間にコップなどにラップを引き、真ん中をくぼませておきましょう。

そこへ蓋を少し開けたシーチキンをラップがしてあるコップへ立てかけるようにセットします

そのまま大根が煮えるまで放置するだけで〜

油はこんなにも切れてるよ。
ラップで包めば手も汚れず、器も汚れないので一石二鳥よ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

大根が透き通ったら一度ザルに開けます。
その後、鍋に水300ccと先程の大根を戻し沸騰したら砂糖 酒を入れ煮込みます

その後、醤油を入れて
ツナ缶を投入！味を染み込ませましょう。

全体に味が行き渡ったら、火を止め蓋をし放置
30分も放っておけば、味が中まで味がしみるよ♪食べる前にもう一度温め直してね