シャンタンだけでも美味しいですが、最後に塩、ブラックペッパー を入れても美味しいです。写真はピンクソルト岩塩とブラックペッパーを少し入れました。 時間が経つとキュウリから水分がかなり出るので、時間をおかずに召し上がって下さい♪