いか刺し～特濃ワタねぎソース～

Name: いか刺し～特濃ワタねぎソース～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: するめいか １杯; 小ねぎみじんぎり ３本; Ａ：バター・酒 各大さじ１; Ａ：味噌 小さじ１; Ａ：しょうゆ 小さじ２／１

しょうゆじゃなくて、濃厚なワタねぎソースでいただくいか刺しです♪
このレシピの生い立ち
塩辛じゃなくていか刺でワタを一緒に食べたくて考案しました。

材料

２人分

くちばしの軟骨の部分や足はたべやすい大きさに切って、軽くラップしてレンジで４０秒ほど加熱するとたべやすいです。２の段階ではさらさらのソースですが冷めるとこってり固まります。バターはマーガリンでも。

ちゃんゆぅ @cook_40039189

2009/08/19 06:06に公開

7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと５人暮らし！手作りが大好き♪ 趣味：料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。

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