☆豚ひき丼☆
おかずいらずの簡単丼ぶり☆
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休日のランチに手軽でピッタリ♪
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長ネギをみじん切り。
レタスを太めの千切りにする(手でちぎってもOK)
★の調味料を合わせておく
ゴマ油をひき長ネギと豚ひき肉を炒め、★の調味料を入れて汁気が無くなるまで煮詰める。
目玉焼きを焼く。
ごはんを盛りレタスをひいた上に②をのせ、目玉焼きをのせる。
しいたけのみじんぎりを加えてもGOOD♪
最後にマヨネーズをかけても美味しいよ~
味を濃い目にしてレタスでくるんで食べたらお酒のおつまみにもいいかも☆
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