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ピリ辛コチュジャンおかかネギ味噌♡
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ピリ辛コチュジャンおかかネギ味噌♡-レシピのメイン写真

ピリ辛コチュジャンおかかネギ味噌♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

酵素をたっぷりとれます!うちにある材料を海苔で巻いて、ちょっとピリ辛のコチュジャン味噌で食べます♡
このレシピの生い立ち
コチュジャンと人参の消費に考えました。

酵素をたっぷりとれます!うちにある材料を海苔で巻いて、ちょっとピリ辛のコチュジャン味噌で食べます♡
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ピリ辛コチュジャンおかかネギ味噌♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

酵素をたっぷりとれます!うちにある材料を海苔で巻いて、ちょっとピリ辛のコチュジャン味噌で食べます♡
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材料

1人分
  • コチュジャン 大さじ1
  • 水 小さじ1
  • 鰹節 1つまみ
  • ネギ刻み 適量
  • 海苔 1/2枚を2枚
  • 人参 1/2本
  • レタス、コチュジャン 少々
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作り方

  1. 1

    コチュジャンをお水で薄めて鰹節、ネギを乗せるだけの簡単味噌です。

    • ピリ辛コチュジャンおかかネギ味噌♡作り方1写真
  2. 2

    お好きな野菜、今回は人参とレタスを海苔で巻いて巻き終わりにコチュジャン塗り、ベジー巻きにしてみました。

    • ピリ辛コチュジャンおかかネギ味噌♡作り方2写真
  3. 3

    たっぷり乗せて食べてください。

    • ピリ辛コチュジャンおかかネギ味噌♡作り方3写真

コツ・ポイント

生姜やにんにく入れても良し!味噌は万能なのでおにぎりでも魚にも合いますよ!

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
2017/03/27 08:11に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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このレシピのキーワード

ねぎ 海苔 レタス にんじん かつお節 コチュジャン

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