
作り方
- 1
りんごをきれいに洗って、細いナイフでしんをくりぬく。
貫通させてしまわないように! - 2
くりぬいたりんごの穴に鈴カステラをギュウギュウにつめる。
- 3
詰め込んだ鈴カステラの上にバターと砂糖を乗っける。はみ出しても気にせず!!
(^_^)q - 4
二重にしたアルミホイルで丁寧に包む。バターや果汁が流れ出すので♪
- 5
焼けている炭のそばにおいて、軍手で触って柔らかくなっていれば出来上がり。
- 6
アルミホイルを広げはさみでジョキジョキ切ってどうぞ☆
お好みでラム酒やレモン果汁、シナモンパウダーを振り掛けて・・・
コツ・ポイント
*しっかり焼いたほうがトロンとして美味しいです。お好みで歯ごたえが残ったほうがよければ加熱時間を調整してみて。
*バターが多いほうが断然おススメです!!!
*鈴カステラは果汁やバターを吸っておいしくなるのでぜひ、スポンジ系のおやつを入れてみて。
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