あさりのマスタード和え
miitanto @cook_40043161
マスタード＆レモンでさっぱり味です♪
時間があるときは冷やして。さらにおいしいです！
このレシピの生い立ち
ワイン蒸しをひとひねりしてみました。
あさりのマスタード和え
マスタード＆レモンでさっぱり味です♪
時間があるときは冷やして。さらにおいしいです！
このレシピの生い立ち
ワイン蒸しをひとひねりしてみました。
作り方
- 1
ボールに●の材料を入れて混ぜておく。
- 2
鍋に砂抜きしたあさりと白ワインを入れてふたをして強火にかける。
- 3
あさりの口が開いたら取り出し、1のボールへ入れてよく混ぜる。
- 4
器に盛り付けて完成。
冷蔵庫で冷やしたほうがおいしいです！
コツ・ポイント
砂抜きは塩水に浸して新聞紙でふたをして冷蔵庫で。（暗いほうがいいようです）
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